Sciocola’ il festival dedicato al cioccolato artigianale in programma a Modena dal 27 al 29 Ottobre che quest’anno celebra la musica in tutti i sensi anche con vere e proprie opere d’arte.
Protagonista saranno le uova di cioccolato aerografate dal maestro pasticcere Nicola Giotti grazie alla sua tecnica coniata dopo 12 anni di studio: l’aerografia Indiretta speculare lucida. Un meraviglioso connubio tra talento artistico e maestria artigiana, le quali raffigurano dal volto di Vasco Rossi all’interpretazione di Albachiara in quanto canzone decisamente iconica dell’artista fino ad arrivare alla copertina di Vado al massimo.
“Un’opera unica e carica di emozioni realizzato grazie al progetto grafico che è stato costruito in collaborazione con artisti del calibro di Giulia Riva, Alberto Ponno considerato il più grande aerografista al mondo e Renato Casaro un grande illustratore dei manifesti cinematografici. – spiega Nicola Giotti – Un lavoro complesso che ci ha permesso di realizzare delle vere e proprie opere d’arte. La mia tecnica, unica al mondo, non ha possibilità di modifiche perché lavoro con l’aerografo all’interno di stampi ovali una superficie estremamente scivolosa e trasparente che non concede errori per ottenere poi un chiaro scuro quanto più realistico. L’aerografia Indiretta speculare lucida viene considerata una delle forme più innovativa ed intriganti al mondo, la mia tela è il cioccolato con le relative difficoltà del caso”.
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Arte grafica, arte musicale e arte artigiana si incontrano a Sciocola’ unico festival dedicato alle eccellenze. Sfide, showcooking, degustazioni, incontri di carattere gastronomico-culturale, presentazioni di libri, laboratori per bambini e spettacoli itineranti questo e tanto altro per il ricco calendario di eventi gratuiti che animerà il capoluogo estense accompagnando i visitatori in un vero e proprio viaggio sensoriale tra tradizione e innovazione grazie alle maestrie degli artigiani cioccolatieri.
La manifestazione è ad ingresso gratuito, promossa da CNA Modena, organizzata da SGP Grandi Eventi Srl in partnership con Acai, con il contributo e il patrocinio del Comune di Modena, con il Patrocinio della Regione Emilia Romagna e con il contributo della Camera di Commercio di Modena.
