panificazione

La Pizza di Pasqua rappresenta uno dei dolci tradizionali di Civitavecchia e dopo l’avvio al…

La Festa di San Patrizio, celebrata il 17 marzo, non è solo un’occasione per indossare…

Il settore della panificazione vive un periodo di crescente interesse verso la professione e, ad…

Due decenni di attesa per il comparto della panificazione hanno portato, finalmemte, alla sottoscrizione di…

Al Tirreno CT di Marina di Carrara si sono conclusi i Campionati Italiani della Panificazione,…

Esac Formazione, la scuola d’impresa di Confcommercio Vicenza, risponde alla crescente richiesta di figure professionali…

Fulvio Marino torna su Food Network per condividere le ricette dei suoi lievitati, facili e…

L’anteprima è andata in scena nello scorso fine settimana in Lapponia, la terra di Babbo…

Abbraccia diversi stili di panificazione, racconta la tradizione italiana, utilizza un mix di farine che…

Sono sette le raccomandazioni chiave che i legislatori dell’UE devono seguire per garantire che il…

Una ricetta della tradizione porta avanti l’economia dei panifici: si tratta della focaccia, preparazione amata…

Nella zona del Cassaro basso di Palermo, da sempre vocata agli scambi commerciali e al…

A Milano nasce una nuova startup, Pawi, che sfruttando le grandi potenzialità del food delivery, si pone il…