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Riapre la storica pasticceria Marchesi, oggi proprietà di un noto marchio di lusso

Dopo il restauro, riapre a Forte dei Marmi (Lucca) lo storico Caffè Principe, oggi pasticceria Marchesi è parte del gruppo di un noto e lussuoso brand italiano di moda.

Caffè Principe di Forte dei Marmi dall’1 giugno il Caffè Principe, marchio di alta pasticceria, riapre le sue porte dopo un lungo periodo di ristrutturazione. Il locale, acquisito dal gruppo Prada, è adesso la pasticceria Marchesi, catena di lusso che fa parte del gruppo ed è confinante con il negozio del brand della moda aretino proprio nel centro della rinomata località.

È un’operazione che, da una parte, conferma l’impegno di Prada nel settore dell’alta pasticceria, dall’altra vuole dare continuità a un luogo che rappresenta la tradizione enogastronomica.

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Lo storico locale di Via Carducci ha visto sedersi ai propri tavolini celebrità di ogni tipo e di ogni luogo, diventando luogo iconico della vita ‘fortemarmina’ soprattutto nella seconda metà del secolo scorso. Un must le colazioni, gli aperitivi e i cocktail serviti qui. Un’eredità che si è voluto mantenere e, in qualche modo, mostrare.

Infatti, grazie a un progetto realizzato in collaborazione con l’architetto fiorentino Michele Bonan, è stata fatta un’accurata attività di ricerca per rievocare proprio gli arredi originali degli anni Cinquanta, con i lampadari dal tocco vintage, le sedute, i tavoli in formica e le poltrone di vimini. Per i nostalgici ci sono anche le foto d’epoca appese al muro, a fianco dell’ingresso.

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