Il Giubileo 2025 sarà un momento di rinascita e speranza per un’umanità che guarda al futuro con ottimismo. Un’occasione per riscoprire valori universali come la pace, la solidarietà e la fratellanza, che trovano espressione anche nelle tradizioni italiane legate all’ospitalità e alla condivisione del cibo.
In occasione di questa importante celebrazione, nasce il “Pane del Giubileo”, dalla collaborazione tra Città Metropolitana, Comune di Roma, l’Associazione Panificatori di Roma – che da 80 anni rappresenta le eccellenze dell’artigianato della panificazione romana di prossimità – e Grande Impero, azienda leader nel settore della panificazione artigianale, presentato a Palazzo Velentini.
Elemento centrale della cultura eno-gastronomica italiana, il pane assume durante il Giubileo un valore ancora più simbolico, rappresentando il nutrimento non solo del corpo, ma anche dello spirito. Presentato oggi, 20 febbraio a Palazzo Valentini, sarà distribuito sul territorio della Città Metropolitana e del Comune di Roma, a partire dal 1 marzo.
Un simbolo tangibile di condivisione, semplicità e qualità, un ambasciatore del patrimonio culturale e religioso italiano, capace di raccontare attraverso il suo gusto autentico l’anima del Giubileo 2025 e l’eccellenza della panificazione italiana.
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Alla conferenza di presentazione, hanno preso parte Paolo Caracciolo (Segretario Generale Città Metropolitana Roma Capitale), Sabrina Alfonsi (Assessore all’Agricoltura, Ambiente e Ciclo dei rifiuti Comune di Roma), Luigi Melchionda (Presidente Associazione Panificatori di Roma), Antonella Rizzato (CEO Glamour Food Grande Impero), David Granieri (Presidente Agro Camera) e Maria Fermanelli (Presidente CNA Roma).
