Torna “Pizza Village”, il più grande laboratorio della pizza a cielo aperto a Ruffano e poi a Mancaversa, per la promozione e produzione della pizza artigianale.
Da mercoledì 26 a domenica 30 luglio in piazza Libertà a Ruffano e da martedì 1 a sabato 5 agosto all’Arena del Mare di Mancaversa, marina di Taviano. Quaranta pizzaioli sono pronti a sfidarsi alternandosi davanti ai 10 forni a legna allestiti per l’occasione.
A Pizza Village uno dei prodotti italiani più famosi e apprezzati al mondo, la pizza, diventa protagonista attraverso un inedito “gemellaggio”, tra Salento e Campania, al fine di promuovere e valorizzare le rispettive tradizioni.
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La manifestazione, infatti, vede all’opera anche quest’anno il gruppo Maestri Pizzaioli Gourmet Salentini (Mpgs) di Confcommercio Imprese Lecce con il coordinamento di Marco Paladini della pizzeria “I Paladini” e Angelo D’Amico di “Spiriti Gourmet”, insieme ai maestri del Master Pizza & Street Food Vesuviano guidati da Luigi Pirozzi. Presente anche una postazione Gluten free con pizza e birra senza glutine, con un forno a legna dedicato.
In entrambe le tappe, tutte le sere concerti e live show con ospiti sempre differenti. Nel corso della manifestazione si svolgono anche forum tematici a cura del gruppo Mpgs.
Apertura tutte le sere ore 19. Ingresso libero. Info e aggiornamenti sulla pagina Facebook e Instagram “Pizza Village” e al numero 0832 457864.
