Massari e i membri Apei saranno ospiti alla Mostra d’Arte Cinematografica di Venezia dove riceveranno un ambito riconoscimento.
Gli Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana (Apei) saranno protagonisti, martedì 5 settembre, all’Excelsior Venice durante l’International Starlight Cinema Award 2023, uno degli eventi più attesi nell’ambito dell’80ª Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica.
In tale occasione, la delegazione Apei guidata dal Maestro Iginio Massari, riceverà un premio davvero speciale “per aver trasformato l’arte della pasticceria in un simbolo dell’eccellenza italiana nel mondo, parallelo al cinema stesso. Gli ambasciatori Apei non solo sono maestri nel loro campo, ma fondono il loro talento e maestria con un forte senso etico del lavoro, il rispetto per la terra e le sue tradizioni, e la tutela del Made in Italy. Rappresentano un messaggio di estrema rilevanza, particolarmente prezioso per i giovani che intraprendono la professione di pasticciere” si legge dalla motivazione.
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Gli ambasciatori Apei durante l’evento presenteranno un panettone, dal peso di 14 chili, che verrà offerto agli ospiti durante la cena di gala. Un panettone davvero speciale farcito con cioccolato fondente, decorato con raffigurazioni di attori del passato e del presente, fiori in pasta di mandorle e un rivestimento in pasta di zucchero.
