Partirà il 1° giugno e durerà fino al 15 settembre l’estate 2025 della pizzeria La Strappata, che nell’arco di questo periodo aggiungerà alla sede principale di Via Belvedere di Battipaglia una “finestra” sulla spiaggia del Made in Italy in località Marina di Eboli.
Qui, sia a pranzo che a cena, si potranno trovare le principali specialità da gustare, tra l’azzurro del cielo e la piacevole brezza, sull’ampia terrazza vista mare.
Oltre alle tonde classiche, speciali e stagionali, ci saranno anche alcune pizze pensate appositamente per questa location estiva, come la fresca Profumo di Mare, con mozzarella di bufala, tartare di gambero rosso, pepe, zeste di limone e olio al prezzemolo.
Naturalmente, non mancherà La Strappata, un prodotto unico nel suo genere nato diversi anni fa dalla creatività del pizzaiolo Valerio Di Bratto, proprio nel suo locale di Battipaglia. È realizzata con farina di tipo 0 con germe di grano e una percentuale di farina integrale, caratterizzata da un’esplosione di gusto e da un mix di freschezza e croccantezza.
Al Made in Italy sarà possibile degustare varie varianti della Strappata, tra cui la “Classica dal 1998”, che con profumi, sapori e colori rappresenta il meglio che la Penisola offre da Nord a Sud, con prosciutto crudo di Parma DOP, pomodorini freschi, rucola della Piana del Sele IGP, mozzarella di bufala “Argiva”, scaglie di grana, origano e olio evo.
La “Grangusto” è un’esplosione del mare in tavola, con filetti di tonno in olio evo, rucola della Piana del Sele IGP, pomodorini freschi, olive contadine, origano e olio evo. La variante “Carpaccio”, invece, è fresca e leggera, composta da carpaccio di bresaola “Lenti”, valeriana, noci, pepe al limone, scaglie di grana e olio al limone.
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La struttura dispone anche di uno spazio attrezzato con giochi per bambini, un baby club, un campo da beach volley e uno da beach soccer.
