La pizza margherita sarà la protagonista, insieme ad altre golose preparazioni, nel menu della giornata che riguarderà l’incoronazione di re Carlo III.
Con l’avvicinarsi della fatidica data, il 6 maggio, i dettagli sull’incoronazione di re Carlo si fanno sempre più numerosi. Tra le ultime novità, la lista dei cantanti che si esibiranno al concerto al Castello Windsor e ovviamente non potevano mancare le indiscrezioni sul menù ufficiale del giorno dell’incoronazione, che prevede in particolare la presenza di due piatti protagonisti.
L’immancabile pizza margherita e la saporita quiche agli spinaci che, come prevede la tradizione, sarà servita nei moltissimi Coronation Big Lunch che i cittadini britannici terranno in onore di re Carlo.
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La quiche di pasta frolla verrà realizzata con un ripieno di spinaci, formaggio, fave ed erbe aromatiche. La scelta è stata fatta personalmente dal futuro re Carlo e dalla regina Camilla. Comunque per gli chef di corte la decisione di Sua maestà non è stata una sorpresa.
Tra le pietanze spiccano anche i tacos di gamberi con salsa di ananas, realizzati da Greg Wallace, la zuppa di fragole e zenzero, il carrè di agnello arrosto con marinata in stile asiatico e le cosiddette “melanzane dell’incoronazione”, che cucinerà Nadia Hussain.
