È possibile mangiare una buona pizza a un costo basso in Italia? Si, come dimostra con una classifica il Rapporto ristorazione 2023 della Fipe, la Federazione dei pubblici esercizi. Scopriamo in quale città.
Come dimostra il Rapporto ristorazione 2023 della Fipe nella classifica del Rapporto ristorazione 2023 tra le pizze più a buon mercato in Italia c’è quella che si mangia a Rovigo, dove la pizza costa 8,09 euro.
Secondo posto per Livorno con un costo medio di 8,39 euro. In terza posizione c’è Reggio Calabria con 8,58 euro. Quarto posto Ascoli (8,61 euro) e quinto Vercelli (8,70 euro).
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L’aumento dei prezzi della pizza, così come di altri prodotti alimentari, è stato causato dalla crescita dell’inflazione, dovuta, a sua volta, dall’aumento dei costi delle materie prime. “Ristoranti tradizionali e pizzerie – si legge nel rapporto – registrano in media d’anno rispettivamente aumenti del 4,7% e del 5,4%”. La metà degli imprenditori, tuttavia, dichiara di non aver ritoccato ulteriormente i prezzi per paura di perdere clienti.
La classifica completa:
6. Pescara (8,84 euro)
7. Napoli (8,99 euro)
8. Lucca (9,34 euro)
9. Belluno (9,52 euro)
10. Catanzaro (9,71 euro)
11. Bari (9,75 euro)
12. Cagliari (9,97 euro)
13. Messina (10,11 euro)
14. Verona (10,11 euro)
15. Roma (10,15 euro)
16. Lodi (10,18 euro)
17. Trieste (10,18 euro)
18. Alessandria (10,19 euro)
19. Bergamo (10,22 euro)
20. Brescia (10,23 euro)
21. Genova (10,31 euro)
22. Torino (10,34 euro)
23. Lecco (10,39 euro)
24. Aosta (10,42 euro)
25. Arezzo (10,46 euro)
26. Udine (10,48 euro)
27. Ferrara (10,49 euro)
28. Novara (10,50 euro)
29. Cremona (10,63 euro)
30. Mantova (10,63 euro)
31. Pordenone (10,63 euro)
32. Perugia (10,67 euro)
33. Vicenza (10,75 euro)
34. Grosseto (10,82 euro)
35. Ravenna (10,95 euro)
36. Rimini (10,99 euro)
37. Forlì (11,15 euro)
38. Siracusa (11,15 euro)
39. Biella (11,24 euro)
40. Bologna (11,28 euro)
41. Treviso (11,30 euro)
42. Terni (11,40 euro)
43. Cuneo (11,55 euro)
44. Piacenza (11,59 euro)
45. Firenze (11,67 euro)
46. Ancona (11,85 euro)
47. Parma (11,96 euro)
48. Padova (12,08 euro)
49. Sassari (12,11 euro)
50. Bolzano (12,15 euro)
51. Avellino (12,22 euro)
52. Trento (12,23 euro)
53. Modena (12,29 euro)
54. Milano (12,30 euro)
55. Cosenza (12,39 euro)
56. Venezia (12,76 euro)
57. Varese (13,01 euro)
58. Macerata (13,43 euro)
59. Siena (14,36 euro)
60. Reggio Emilia (15,59 euro)
