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Il celebre rito dell’afternoon tea protagonista nelle sale dell’Hotel De’ Ricci 

Il famoso rituale inglese del tè delle cinque o afternoon tea nato nel Regno Unito più di due secoli fa, arriva anche in Italia nei più importanti hotel della Capitale, proposto in varie formule.

Nell’elegante struttura di Via della Barchetta, l’Hotel De’ Ricci è uno degli hotel più suggestivi della Capitale. Proprio qui tutti i giorni, dalle 16:00 alle 19:00, si potrà assaporare un pò dell’essenza dell’Afternoon Tea.

La selezione di tè spazia tra circa venti varietà – bianco, oolong, nero e verde – oltre, per chi lo desidera anche una selezione di tisane. Entrati nel salotto di Via della Barchetta verrete accolti da una coppa di bollicine, come omaggio iniziale. A seguire le eleganti alzatine tipiche coloreranno la sala dello Charade Bar tra proposte di pasticceria secca e qualche incursione salata come tramezzini, cestini ripieni e focaccine. Infine, naturalmente, la scelta del tè o della tisana da bere.

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Inoltre la bartender della struttura (Marta Nafra), complice la sua pregressa esperienza londinese, ha creato una drink list dedicata ai Cocktea e ai Mockteatre cocktail alcolici e tre analcolici a base di masala chai (un tè indiano, una sorta di miscela di spezie e latte) e matcha (tè verde di origine cinese). Drink di ispirazione inglese, da sorseggiare nell’elegante salotto dello Charade Bar e ordinabili alla carta.

© Riproduzione riservata

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