Un nuovo, prestigioso riconoscimento va ad arricchire il già straordinario percorso professionale di Iginio Massari, autentico simbolo della pasticceria italiana a livello internazionale.
La Liste, autorevole guida gastronomica globale, ha conferito al Maestro il Pastry Award of Honor 2025, uno dei più alti riconoscimenti assegnati nell’ambito dei La Liste Pastry Special Awards.
A rendere ancora più significativo il momento è stata la cornice d’eccezione della premiazione, svoltasi a Parigi alla presenza dei maggiori protagonisti della pasticceria mondiale, e la consegna del premio da parte di Pierre Hermé, vero emblema della pasticceria francese e amico personale di Massari.
Durante il suo intervento, Hermé ha sottolineato non solo la statura professionale del Maestro bresciano, ma anche il legame di profonda stima e amicizia che li unisce da anni, definendolo un punto di riferimento assoluto per intere generazioni di pasticceri nel mondo.
A differenza delle tradizionali classifiche annuali, il Pastry Award of Honor non si basa su graduatorie, ma viene assegnato come tributo alla carriera, celebrando l’intero percorso umano e professionale del premiato.
Un riconoscimento che conferma il ruolo di Massari come ambasciatore dell’eccellenza dolciaria italiana nel panorama internazionale.
Fondatore della celebre Pasticceria Veneto di Brescia e presidente del gruppo Iginio Massari Alta Pasticceria, il Maestro guida oggi insieme ai figli Debora e Nicola un’impresa che conta sei boutique in Italia (due a Milano e una rispettivamente a Verona, Torino, Firenze e Roma), oltre a numerosi pop-up attivi sul territorio nazionale.
La sua carriera è già costellata da oltre 300 premi e onorificenze, testimonianza di una dedizione che ha saputo coniugare arte, tecnica e continua ricerca.
“In Iginio Massari – ha dichiarato la direzione di La Liste – riconosciamo non solo un grande interprete della pasticceria, ma un vero ambasciatore dell’eccellenza italiana nel mondo, capace di ispirare generazioni di professionisti e appassionati”.
La Liste, fondata nel 2015, si è rapidamente affermata come aggregatore internazionale di classifiche gastronomiche, includendo ristoranti, hotel e, dal 2022, anche pasticcerie attraverso la sezione dedicata La Liste World’s Best Pastry Shop, che oggi recensisce oltre 3.000 insegne in tutto il mondo.
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I Pastry Special Awards rappresentano il momento più prestigioso, premiando annualmente le personalità che si distinguono per talento, maestria artigianale e contributo allo sviluppo della pasticceria mondiale.
Il riconoscimento a Iginio Massari conferma ancora una volta come la grande pasticceria italiana continui a scrivere pagine di eccellenza e innovazione, proiettandosi sempre più come punto di riferimento assoluto nel panorama internazionale.
