Questo a Cantù è il loro quinto locale in Lombradia, a dimostrazione di come il successo dei napoletani e Fratelli Katia, Ciro e Antonio Coppola sia in continua espansione, portando la cucina partenopea con autenticità e passione fuori dai confini campani.
Un percorso lungo vent’anni che oggi trova un nuovo traguardo con l’apertura di un locale che celebra la vera tradizione gastronomica napoletana. La missione è chiara: preservare e diffondere la tradizione della pizza napoletana, seguendo rigorosamente i disciplinari e puntando su ingredienti di alta qualità, con l’obiettivo di portare il marchio anche oltre i confini nazionali. Da sempre impegnati nella valorizzazione dell’arte bianca napoletana, i Fratelli Coppola sono affiliati all’Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), con Ciro che ricopre il ruolo di Brand Ambassador per la Lombardia.
Protagonista indiscussa è la pizza “a ruota di carro”, declinata nelle versioni classiche e gourmet firmate dai Fratelli Coppola. Il menù non può che raccontare Napoli, dai primi tradizionali, come la Genovese Accunciata e gli Scialatielli allo Scoglio, ai secondi di pesce come il Sautè Napoletano e i Moscardini alla Luciana, fino a specialità come le Polpette al Ragù e la mozzarella di bufala campana DOP.
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Con una capienza di 180 coperti distribuiti su tre sale, il nuovo ristorante unisce design contemporaneo e richiami alla cultura napoletana. Legno chiaro, tonalità di azzurro e bianco caratterizzano l’arredamento, mentre i dettagli decorativi raccontano l’identità partenopea: il cornetto portafortuna, il leggendario Munaciello, San Gennaro e Pulcinella, reinterpretato in una figura stilizzata che accoglie gli ospiti con un inchino.
