Fulvio Marino torna su Food Network per condividere le ricette dei suoi lievitati, facili e di sicuro successo, nelle nuove puntate de “Nel forno di casa tua”, in onda tutti i sabati dal 17 febbraio alle ore 17.50.
L’esperto di panificazione e volto amato del programma “È sempre mezzogiorno” condotto da Antonella Clerici, ha ampliato la sua presenza televisiva. Già presente su Real Time con la nuova stagione de “Il forno delle meraviglie” in cui Marino viaggia attraverso l’Italia alla scoperta dei migliori forni e panettieri, in questo programma offre approfondimenti sull’arte della panificazione, condividendo nuove ricette e tecniche con gli appassionati.
Fulvio mostrerà passo passo come realizzare le ricette semplici e gustose della panificazione, svelando tutto ciò che c’è da sapere sul magico mondo degli impasti, delle farine e delle lievitazioni per pani, pizze e dolci meraviglie.
Ogni puntata sarà dedicata ad un tema specifico, tra cui: un pomeriggio al lunapark, con frittelle e hot dog, o l’oriente, con il pane persiano e i bao, o ancora la serata cinema a casa, con i donuts e la crescia sfogliata. Fulvio ci guiderà tra gli ingredienti, le farine, le attrezzature e le diverse tecniche di lievitazione, formatura e cottura. La serie sarà disponibile in streaming su discovery+ subito dopo la messa in onda lineare.
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Questi progetti evidenziano l’impegno di Fulvio Marino nel diffondere la cultura della panificazione, sia attraverso collaborazioni consolidate che tramite iniziative personali che esaltano le tradizioni culinarie italiane.
