McDonald’s inizia a testare CosMc’s, un nuovo format di caffetteria/ristorazione che punta su un menù di bevande di piccolo formato e prelibatezze dolci e salate.
Nell’ambito di un test limitato, questo mese verrà aperta la prima sede CosMc’s a Bolingbrook, in Illinois (USA), e a seguire altri locali.
Il menu di CosMc’s affonda le sue radici nell’esplorazione delle bevande, con combinazioni di sapori audaci e inaspettate, colori vivaci e ingredienti funzionali. Si potranno gustare limonate e tè, bevande miscelate golose e caffè freddo, tutte le bevande sono personalizzabili.
Sul fronte cibo, l’offerta salata non mancherà, si potranno gustare ad esempio panini piccanti al queso, bocconcini salati di hash brown (ricetta statunitense) e bocconcini di pretzel serviti con salse. Dal lato dolce, c’è un gelato al biscotto al mirtillo e limone e un brownies al caramello, solo per fare degli esempi. Sia sul versante salato che su quello dolce, nei CosMc’s si potranno ordinare anche alcuni classici di McDonald’s.
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CosMc’s traccia il proprio percorso con un’esperienza digitale e Drive Thru, mettendo in gioco tutta la tecnologia ormai largamente utilizzata nei punti McDonald’s anche in Italia. Gli ospiti sono invitati a prendersi una pausa dai fattori di stress terreni e a utilizzare i menu dinamici e i dispositivi di pagamento senza contanti per velocizzare il processo di ordinazione e pagamento, consentendo l’esplorazione guidata e la personalizzazione lungo il percorso. Gli orari di ritiro Drive Thru vengono assegnati una volta che l’ordine è pronto.
Entro la fine del 2024, si prevede l’apertura di circa 10 sedi pilota CosMc’s, per il momento solo negli Stati Uniti.
