Proseguono le tappe della Coppa Italia di Gelateria organizzata dall’Associazione Italiana Gelatieri, già in pista in giro per l’Italia per l’edizione 2025. Lo starter delle sfide partirà il 23 febbraio con il terzo concorso ‘Il Carnevale di Putignano‘ dal titolo Fantasia di Mandorla.
L’Aig sbarcherà poi in Toscana con tre sfide importanti: il 23 febbraio a Cararra a colpi di gusto nocciola, il 24 in Versilia con il sorbetto al pistacchio e il 25 con il ‘Premio Tirreno Ct’ al gusto noce. I vincitori parteciperanno alle fasi finali della Coppa Italia di Gelateria che si svolgeranno a novembre a Roma durante l’evento ‘Excellence Food Innovation 2025’.
Dopo le tappe in terra di Puglia e Toscana sarà il turno del Piemonte, dove si svolgerà il 27 febbraio a Torino la terza edizione del ‘Concorso Mole d’Oro’– in occasione dell’evento ‘CioccolaTò 2025’, prestigiosa kermesse dedicata agli artigiani del cioccolato e della pasticceria. Qui si potranno degustare i gelati al gusto cioccolato e gianduia.
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A qualificarsi per le finali di Coppa Italia sarà il primo classificato che otterrà anche un posto nella competizione Gelatiere dell’Anno che si svolgerà al Sigep di Rimini nel 2026.
