Dopo la pausa del 2024, torna una nuova edizione di CioccolaTò: da giovedì 27 febbraio a domenica 2 marzo 2025, proprio sotto la Mole, la bella Piazza Vittorio Veneto di Torino si prepara ad ospitare uno degli eventi più “dolci” dell’anno.
L’edizione 2025 presenta un format completamente rinnovato, con un’attenzione speciale alla sostenibilità e al futuro della filiera. Produttori, artigiani e commercianti avranno l’opportunità di incontrarsi, mentre i visitatori potranno partecipare a degustazioni, incontri tematici e attività didattiche. Protagonisti indiscussi saranno i Maestri del Gusto e il celebre Giandujotto, simbolo di una tradizione che guarda al futuro.
“Abbiamo scelto di rinnovare CioccolaTò, non solo negli allestimenti, ma anche nelle date e nella location, spostando la kermesse in una delle piazze più iconiche e suggestive di Torino – commenta Domenico Carretta, assessore ai Grandi eventi della Città di Torino -. L’edizione 2025 metterà al centro l’artigianalità e la qualità delle materie prime, ospitando i più grandi cioccolatieri torinesi, piemontesi, italiani e internazionali. Grazie alla collaborazione con la Camera di commercio daremo ancora più valore all’evento, offrendo ai visitatori un’esperienza unica, dove parole e sapori si intrecciano in un vero e proprio viaggio culturale che celebra la tradizione e l’innovazione del cioccolato”.
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Ad arricchire il programma ci saranno poi altri eventi collaterali in alcune sedi museali e palazzi storici cittadini come il Museo Nazionale del Cinema, il Circolo dei Lettori, le Gallerie d’Italia, il Polo artistico e culturale le Rosine. La manifestazione punta a consolidarsi come riferimento nazionale e internazionale per professionisti e appassionati, unendo cultura e gusto in una cornice dal fascino unico.
Torino e il Piemonte sono da sempre legati alla produzione di cioccolato di qualità: su questo territorio esiste una tradizione cioccolatiera molto radicata ed è presente un folto tessuto di imprese piccole, medie e grandi che lavorano alla sua produzione, tra cui numerosi Maestri del Gusto di Torino e provincia. Un territorio di eccellenza agroalimentare dove anche il Giandujotto conquisterà il suo marchio IGP.
Per maggiori informazioni e per aderire come espositori, è possibile visitare il sito ufficiale dell’evento: turismotorino.org.
