Assud è il nome del progetto gastronomico di Ignazio Passalacqua, marsalese, con un passato nel giornalismo…
Manuela Zanni
Giornalista, assaggiatrice ONAV e ONAF. Il suo lavoro ruota ampiamente attorno al cibo e al vino, in particolare in Sicilia. Collabora con diverse riviste online e pubblicazioni tra cui Cronache di Gusto, MangiaeBevi, Identità Golose e Cook Magazine.
La Sicilia traina i lievitati: Vaccarella, Chifari e La Spada celebrano la pizza nel World Pizza Day
La Giornata Mondiale della Pizza è stata istituita nel 1984 con lo scopo di promuovere…
La pizzeria Fermento 2.0 aperta dai fratelli Mirenda nel borgo marinaro e turistico di Cefalù ha ottenuto un riconoscimento…








