Nei giorni scorsi è stata assegnata la Gran Coppa Rossopomodoro in occasione della XX edizione del Trofeo Caputo, il più importante evento al mondo riservato ai maestri della pizza. L’evento si è svolto nel corso del Napoli Pizza Village alla Mostra d’Oltremare di Napoli.
Ad aggiudicarsi l’ambito premio è stato il napoletano Salvatore Irollo, che per il 2023 è così Campione del Mondo dei Pizzaioli Rossopomodoro Trofeo Caputo.
Davvero tantissimi i pizzaioli che hanno partecipato e che si sono sfidati nella preparazione di impasti, condimenti e cotture di quello che è l’alimento più conosciuto e amato al mondo: la pizza. Hanno gareggiato professionisti del settore provenienti da tutto il mondo e il vincitore, nuovo campione del mondo dei pizzaioli per la categoria STG, è il coreano Jun Hwan Yu.
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Per la “Gran Coppa Rossopomodoro”, sezione del Trofeo Caputo riservata ai pizzaioli della nota insegna napoletana, il vincitore è stato Salvatore Irollo di Rossopomodoro Marcianise. Il secondo posto è andato a Patrizio Miccio di Rossopomodoro Afragola. Al terzo posto Massimiliano Pica di Rossopomodoro Milano in Viale Sabotino 19.
