L’Aut Academy, la speciale accademia di Pizzaut è alla ricerca di 20 ragazzi da formare per diventare pizzaioli e camerieri. Oltre ad un importante percorso di crescita formativa, ci sarà la possibilità di essere assunti presso uno dei ristoranti PizzAut.
L’Aut Academy, l’accademia di PizzAut è un progetto formativo di Nico Acampora realizzato in collaborazione fra PizzAut Onlus, Fondazione Mazzini e CM Milano.
Si tratta del primo ristorante gestito da ragazzi autistici aperto a Cassina de’ Pecchi, nel Milanese, e dallo scorso maggio attivo anche a Monza. Sono 20 i posti messi a disposizione da PizzAut per ragazzi di età compresa fra i 18 ed 29 anni “residenti nelle province di Milano e Monza e più in generale in Lombardia”.
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È prevista la formazione di pizzaioli e camerieri con 100 ore di corso in aula presso i laboratori della Fondazione Mazzini di Cinisello Balsamo, 100 ore di stage curriculare per tutti gli iscritti a completamento del corso, 500 ore di tirocinio formativo retribuito all’interno dei ristoranti PizzAut. Il corso è gratuito per tutti i ragazzi autistici.
