Interessante il contest lanciato dall’azienda Sorì per dare il nome alla pizza di Franco Pepe, realizzata durante l’ultima edizione della Fiera TuttoFood di Milano.
A TuttoFood il maestro pizzaiolo Franco Pepe ha realizzato una nuova pizza allo stand di Sorì, produzione casearia d’eccellenza dal 1868. Ora i fratelli Antonello e Gaetano Sorrentino, rispettivamente Ceo e Co-Owner della Sorì, chiedono ai numerosi pizza lovers e non solo di partecipare a un contest dove viene richiesta tanta creatività e un pizzico di innovazione per dare un nome a questa sfiziosa pizza.
“Chiediamo al pubblico di indicare un nome per la nuova nata; quello che sarà scelto garantirà al suo autore una fornitura di nostri prodotti: dal Fior di latte Appennino Campano alla Mozzarella di bufala, dalla Ricotta alla Burrata.”
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Gli ingredienti
- Fior di latte affumicato dell’Appennino Campano della Sorì;
- Suino nero casertano su cui, a fine cottura, vengono adagiati i pomodorini confit assieme ad una spolverata del profumatissimo origano del Matese.
Per partecipare al concorso, basterà inviare, entro il 31 maggio, una email all’indirizzo sori@soritalia.com
