spot_img
spot_imgspot_img
spot_img

Ciro Salvo raddoppia a Napoli e apre 50 Kalò in Piazza della Repubblica

A dieci anni dalla nascita di 50 Kalò, Ciro Salvo raddoppia in città. Una nuova pizzeria, concepita per essere un salotto, caldo e accogliente, dove la pizza diventa un momento di degustazione, un piacere...

Pizza del weekend: “Il Gambero” dal tocco gourmet di Massimiliano Prete

Pizza del weekend questa settimana approda a Torino da Sestogusto con le prelibate creazioni di Massimiliano Prete, cultore...
spot_img
spot_img
spot_img

Orgoglio Veneto, una pizza in aiuto dei territori alluvionati della regione

Pizza creata da Dino Forlin per aiutare chi ha subito danni e chi sta...

I migliori 5 stand al Tuttopizza 2024. Le sorprese e le novità di questa edizione

Tuttopizza è divenuto il luogo dove vengono definite le tendenze del settore pizza in Italia...

Da De Martino, Pavone, Palmigiano e Pellone. I cooking show di Molini Riggi al TuttoPizza 2024

In occasione della 7a edizione del "TuttoPizza" di Napoli vi raccontiamo i cooking show...

Tuttopizza 2024: Molino Riggi tra i protagonisti della fiera alla Mostra d’Oltremare di Napoli

Dal 20 al 22 maggio 2024 Molino Riggi è protagonista a Tuttopizza, il salone internazionale della pizza...

Franco Pepe sbarca a Capri con la pizza d’autore

Una nuova realtà sulle acque della Grotta Azzurra, a Capri: tra meno di un...

Al Roma Pizza Contest in gara le migliori pizzerie della capitale

La competizione vede in scena i vari tipi di pizza, dalla romana alla napoletana...

Tuttopizza a Napoli, conto alla rovescia per la settima edizione

Con 14mila metri quadri di esposizione, TuttoPizza, la fiera dedicata alla filiera della pizza...

RIVOLUZIONE DEI LIEVITATI

La pizza gourmet è protagonista da Barracuda a Messina con lo chef Campo

Il binomio tra pizza e cucina d'autore è sempre più apprezzato anche a Messina. Nasce così l'idea di "Esplorazioni",...

Pizza Week Spain edition, un viaggio tra le 52 migliori pizzerie della Spagna

Dall'11 al 18 maggio le migliori pizzerie di Spagna saranno impegnate nel Pizza Week - Spain Edition 2024. 50 Top Pizza, la prima guida mondiale del...
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

BAKERY E PANETTIERI

Scoperta una varietà di grano selvatico simile al Senatore Cappelli

L'Università Statale di Milano ha scoperto in Puglia una varietà di grano selvatico geneticamente...

In Brianza nasce la “Scuola del Pane e dei Luoghi”

Partito dalla Brianza per scoprire il mondo, Davide Longoni, figlio di due panettieri di...

L’Oscar del settore per 5 panificatori torinesi

Il premio “Tre Pani”, l’Oscar del settore farine, impasti e tradizione, è andato a...

PASTICCERIE E PASTRYCHEF

Colomba pasquale di Marzapani tra tradizione, innovazione e canditi

Non è Pasqua senza colomba. Il dolce della tradizione, quello che non può mancare sulla tavola, il...

Giornata Europea del Gelato Artigianale: le novità della dodicesima edizione

Il prossimo 24 marzo si celebrerà la dodicesima edizione della Giornata Europea del Gelato Artigianale. Promossa da Ferdinando...

Svelato il gusto dell’anno 2024 per la Giornata Europea del Gelato Artigianale

Al via la dodicesima edizione della Giornata Europea del Gelato Artigianale. Protagonista sarà il...